dinsdag 29 september 2009

Pauls ouderwetse paté

Op zijn ontdekkingsreizen door de Westhoek heeft bendelid Danny Trappist een artisanaal slagerijtje ontdekt in Woesten. Alleen al het uithangbord wekt de interesse ... maar daar dient dat voor zeker ?


Bij het binnentreden stap je een paar decennia terug in de tijd. Aan de vleeshaak 4 pas geslachte "keunen". Verse bloedworst en Pauls (zo heet de olijke slager) ouderwetse paté ! Paté zoals je nergens anders meer kan vinden ... reden genoeg dus om een voorraad mee naar de Kempen te nemen en aan een doorgedreven kwaliteitskontrole te onderwerpen met de andere bendeleden.


Met een lekker volkorenbrood en een stevige Trappist erbij was de Bende even in de hemel ...


Volgend jaar plant de Bende een studiereis naar de Westhoek ... en waar denk je dat ze gaan shoppen ???

maandag 28 september 2009

De Kloef op wereldreis

Onze Kloef is dus bezig om de wereld te veroveren !


Via Schiphol Amsterdam reisde hij naar Texas USA waar hij getuige was van de wonderbaarlijke visvangst die weggespoeld werd met een authentieke Bud !



De Kloef is nu dus al op 2 continenten geweest en 4 landen ... Ga jij ook op reis ??? Mag de Kloef mee ???


Met dank aan loze visser Sikke om onze Kloef te vergezellen naar de Ustated Nites of America !

Echt oud cafeetje #04



De Bende heeft oorkonde #04 uitgereikt aan De Welkom in Grasheide. Mit en Mil hebben deze een prominente plaats gegeven in de café. En ondertussen werd de Bende ook uitgenodigd tegen dat Mil en Mit 70 jaar getrouwd zijn !

maandag 21 september 2009

Kattekwaad

woensdag 9 september 2009

De Blokmaker Grasheide


De Bende blijft op jacht gaan om de echt oude cafeetjes op foto vast te leggen. Deze keer hadden we afspraak bij "De Blokmaker" in Grasheide, in vroegere tijden ook wel eens "De Welkom" genoemd. Mil(95) en Mit(87) zijn 67 jaar getrouwd en hebben hier café van toen de dieren nog konden spreken. Enkel voor de trouwe stamgasten van vroeger wordt er nog dagelijks een paar uurtjes opengedaan.


Mil was in een vorig leven "blokmaker" (zeker gene Kloefkapper) en tussen twee paar klompen door knipte hij ook nog de haren van de caféklanten.
De stamgasten vertrouwden ons toe dat Mil niet zo goed meer te been is en ook niet meer zo goed hoort ... maar dat was buiten de waard en de Bende gerekend ! Misschien gaat dit wel de wereld rond als het wonder van Grasheide maar binnen de kortste keren stond Mil in het midden van de staminee en zong voor ons uit volle borst van die oude Vlaamse volksliedjes ... we moesten hem intomen of hij had er ook nog een paar danspasjes bij gewaagd ! De aanwezige trouwe stamgasten lagen ondertussen van hun stoel van't verschieten !


Eerstdaags kunnen ze de bende daar opnieuw verwachten om de oorkonde "Echt oud cafeetje" uit te reiken ... alle bendeleden kijken er alvast naar uit want ze beleefden er een fantastische avond !


Bekijk alle fotos van het bezoek van de Bende : Welkom Grasheide



dinsdag 1 september 2009

Zwientje aan't spit


De Bende gaat geen culinaire uitdaging uit de weg. Zo was iedereen vlug akkoord om op Piet Konijns uitnodiging in te gaan : zwientje aan't spit !
Als voorgerechtje maakte onze voorzitter lekkere varkensniertjes klaar ...


Onze beste vriend de Geiteboer offerde zich op om het zwientje regelmatig een kwartslag te draaien.





Om iedereen te bedanken voor drank en spijzen stak onze altijd spraakvaardige voorzitter nog een korte speech af :

Wat is het Fijn

Om bij Piet Konijn te zijn

Biertje, tapas, wijntje

Tapas, wijntje, biertje

Voor ieder zijn pleziertje

Bij Piet Konijn altijd welgekomen

Nand & Dora ni in te tomen

In de keuken is Tinne de baze

Bart vult met plezier de lege glaze

Hier is de Bende thuisgekomen

En nooit meer de benen genomen

Biertje, tapas, wijntje

Tapas, wijntje, biertje

De Bende haar pleziertje


Bekijk het fotoalbum : Zwientje aan't spit in 100 foto's