zaterdag 28 maart 2009

Black Albert op de rooster

Voor de wetenschap durft de bende zich wel eens opofferen. Danny Trappist en Jan Kermis waren twee jaar geleden te gast bij de Struise Brouwers in de Westhoek en dat heeft een diepe indruk gemaakt ... m.a.w. een memorabele avond die invloed gehad heeft op het verdere Boergondische leven van beide bendeleden. Samen met de beste brouwers ter wereld aan de houtstoof proeven van al hun lekkere bieren ... Tjeesus !
Om de verdere ontwikkelingen van deze brouwerij verder op te volgen proefde de bende deze week de Black Albert, een Royal Stout van 13% (!) alcohol ! Een klepper waar van bij de eerste slok je haren gaan recht staan ... de smaak van gebrande mout overheerst, de alcohol ruik je maar smaak je nooit in het bier ... Een echte stout met ballen aan zijn lijf ... niet toevallig een (Black) Albert dus. Maar pas op ... zeker geen biertje om een avondje op door te zakken ...